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昨天上午，省总工会首批进京家政服务员技能培训班正式开班。经过一周的全方位“魔鬼训练”后，首批180名家政服务人员将前往北京，在“三高家庭”(高干、高知识分子、高收入)里从事各类专业家政服务工作。
目击——
“魔鬼训练”
昨天上午，进京家政服务人员正式开始上课。第一堂课讲的是家政人员的职业道德，学员们都伸长了脖子听讲、记笔记，非常专注。
昨天下午5点，记者来到合肥市职工大学，此时2班的学员正在学习面点制作。煎锅里，各种花式的饺子正在“嗞嗞”作响；蒸锅里的发面豆腐包子刚刚出锅，学员们正在品尝自己的作品。
面点老师侯英告诉记者，其实面点制作的实训课程对于初级家政服务人员来说，不是硬性要求学习的。但是为了让学员们到了北京能有拿得出手的技术，学校增加了类似的实训课程，想让学员们都拥有“真本事”。
侯英告诉记者，考虑到学员中很多是来自阜阳等地的北方人，可能在面点制作、烹饪等方面很有基础。但是，从营养、现代的角度来看，很多创新意识还不够。所以，侯英在备课时还加入了可以改善饮食结构的粗粮面点，教学员们制作可以促进孩子食欲的创新型营养炒饭等……
另外，侯英也准备教学员们做糍糕等安徽特色食品，“希望学员们能把安徽的美味带去北京。”
面对很多从来没有接触过家政行业的学员，合肥市职工大学安排了礼仪、面点制作、菜肴制作、家居保洁、各类护理、家居安全等一系列课程。在课程表上，记者看到，在7天“魔鬼训练”期内，每天上午、下午、晚上学员们都要上课，结束后还有考试。
据了解，6月16日培训完毕进京后，还将有为期3天的集中培训，确保学员的服务能力与质量。
亮点——
“年轻脸庞”
在不少人的印象中，家政服务员就是“保姆”、是“伺候人的工作”。但是，记者看到在本次进京家政服务人员中，出现不少年轻自信的面孔。
来自宿州市的薛雅今年刚从蚌埠医学院高级护理专业毕业，作为首批进京家政人员，薛雅显得有点兴奋，她说，这是因为自己能去北京工作了。薛雅告诉记者，这项工作与自己的专业契合，“我的妈妈、亲戚都挺支持，他们都是有文化的人，都不觉得这项工作低人一等”。
阜阳姑娘刘海静儿子只有2个月，听说了进京家政报名的消息，她一狠心，便给孩子断了奶。记者问她“怎么舍得的？”刘海静认真地说：“因为机会难得。”
记者了解到，此次进京家政服务工作主要分为普通家务、老人护理、月嫂、育儿嫂、育婴员、管家，报名条件为拥有初中以上文化程度的18~45岁的女性。
据2班班主任侯英介绍，在首批进京家政的工作人员中，还有大专学历英语专业的学员，也有已经通过家政相关资格考试的人员。
背景——
“全程免费”
据了解，为了帮助农民工解决就业难题，加上北京对家政服务人员的需求明显增大，全国总工会决定由湖北、安徽、河南、广西共同做好首批家政服务员技能培训和进京安置就业工作。
在政策扶助下，本批进京家政人员从岗前培训，到进京安置的食、宿、行实行全免费。“一分钱不花，学了技术、考了证、找到工作”——冲着这点，虽然很多学员家中有老有小，但是面对这个难得的机会，都前来报名。
在服务人员的工资待遇方面，记者了解到，按照家政工作的难度与类型，工资已经明确细分、标示，月工资为1200元~5000元不等。这个工资标准能否兑现，合肥市职工大学工作人员告诉记者，工资将由北京专门的公司支付，承诺的标准和保险将得到保障。同时面对大量的需求，首批家政人员也不会出现分配不掉的情况。
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