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近日，刊登在国际杂志Circulation上的一篇研究报告中，来自麦克马斯特大学的研究者揭示了，富含水果、蔬菜及鱼类的健康饮食可以明显降低心血管疾病个体发生二次心脏病发作及中风的风险。
该项研究对来自40个国家将近32，000名平均年龄为66.5岁的个体进行了相关研究，这些个体都维持着自身的健康饮食，结果显示，其患心血管死亡的风险降低了35%；心脏病发作比例降低了14%；充血性心力衰竭降低了28%；中风风险降低了19%。
每年都会有至少2000万人在心脏病发作或中风中幸存，药物疗法，如服用阿司匹林，可以明显降低其心脏病再次发作风险，研究者是首次揭示了高质量的健康饮食可以明显降低心脏病再次发作的风险。
这项研究中，研究者通过收集男女性参与者的信息数据，评估了高质量健康饮食和心血管疾病之间的关联，研究者发现，健康的饮食可以提供一种持续性的健康效应，这种效应比服用药物要高很多，可以降低个体心脏病发作及中风的风险。
这项研究首次报道了，个体的健康饮食对于心血管疾病的保护效应，研究者Dehghan说，医生们应当给予高风险患者一些建议，建议他们改善饮食，吃更多蔬菜、水果以及鱼类，健康的饮食将会有效且明显改善其心血管疾病再次发作的风险。相关研究由制药公司勃林格殷格翰(Boehringer Ingelheim)提供资助。
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