现如今的夏天,气温越来越高,为了避暑降温,我们的生活被风扇,空调,冰镇饮料,冰淇淋,冰西瓜,冰棒等重重包围。冰不离手,暑是降了,可脾胃受寒了,身体也受寒了,很多人都会有手脚冰冷,消化不良,四肢疲软无力等等的不适感。
这个时候,吃点羊肉补补,能帮助祛湿,暖胃,对身体就特别有好处。
之前看过一篇报道,一个医生对羊肉做出的总结,我印象特别深刻:冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身!!!
当然了,夏天吃羊肉,还是要尽量注意避免用到辣椒、花椒这样辛辣燥热的材料。
在烹调时,尽量采用炖煮这样清淡的烹饪方式。
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