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春季健康养生必吃的食疗药粥

发布日期:2012/2/15 14:32:01       阅读人数:835       来源:互联网       作者:未知
 

  春季常用药粥推荐:

  1、枸杞子粥

  做法:枸杞子25克,粳米50克。先将粳米煮成粥,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。

  功效:该粥可滋补肝肾,肝炎患者服用此粥,具有促使肝细胞再生的功效。

  2、猪肝绿豆粥

  做法:新鲜猪肝80克,绿豆50克,粳米80克,食盐、味精各适量。先将绿豆、粳米洗净同煮,大火煮沸后,改用小火慢慢熬,八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,煮后加食盐、味精调味即可。

  功效:此粥具有补肝养血、清热明目、美容润肤的功效。

  3、决明子粥

  做法:决明子10克,粳米50克,冰糖适量。先将决明子炒至微黄,取出待冷却后熬汁,然后用其汁和粳米同煮,煮熟后加入冰糖,即可食用。

  功效:清肝、明目、通便。

  4、梅花粥

  做法:取白梅花5克,粳米80克。先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮2~3分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃7天。

  功效:梅花性平,能疏肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。