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近日，南京市春节后首期培训出来的40多名家政服务员，培训现场刚拿到合格证书，就被闻风而至的雇主简单面试洽谈后，抢订一空。据介绍，这些来自外地农村的妇女，在江苏经贸职业技术学院家政培训中心接受了4天的洗衣、做饭、打扫卫生、照顾老人、带小孩等家务培训，获得“岗前培训合格证书”。这些获得合格证书的住家保姆，被抢定的薪水一般是每月1600元到1800元，钟点工薪水每小时也在12元到15元之间。
如今，城里人大多不肯干家政工作，外地民工薪水要求高且没有经验和技术。对于希望从事家政业的民工来说，培训显得很重要。南京快易洁家政服务有限公司董事长东升教授认为，高薪必须对应良好的技术和服务。目前经贸学院家政培训中心与国家商务部联合培训的初级普通家政人员，在4天岗前免费培训中，需要掌握婴幼儿和老人护理、衣物洗烫、家居清洁、家庭烹饪、职业道德、礼仪习俗、安全保护等。记者在该中心1000多平米的各培训教室看到，共有母婴护理、家庭保洁、家常菜制作、老人护理、家电维护、衣服熨烫等7个实训教室，面积1000多平方米，免费向城镇下岗失业人员提供家政培训，外地民工培训期间住宿也是免费的，考核合格推荐到南京快易洁家政服务有限公司连锁店，安排从事钟点工、住家保姆、保洁、护工、勤杂工。
经过培训者，其专业技能考核含11项内容：会使用日常礼貌用语；会制作两种以上主食、5种以上的家常菜；懂得家庭居室清洁卫生的基本要求和工作步骤，能使居室整齐清洁、厨房卫生间整洁无异味；会鉴别服装面料，并科学合理地予以分类洗涤、晾晒、收藏；会使用一般的家用电器及燃气具；掌握基本的护理产妇、新生儿的技能；掌握婴幼儿生理心理特点，能安全看护婴幼儿；能对老年人进行饮食起居护理；能对病人进行简单的生活护理等。除此培训还有高规格的：幼儿接送、专业月嫂、专业育婴师、高级管家、代购物品、专业配送等便民服务。
据统计，目前南京家政公司有300多家，而拿到证书的不过3000人。“快易洁”今年将培训出2000名有证的家政员。
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