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当众多人把年夜饭的目光投向酒店时，宜黄居民过年却有了自己的新过法：请厨师做年夜饭，既不失传统年夜饭的热闹又享受到酒店的口味，还经济实惠。
宜黄有过了小年天天过年的说法，特别是兄弟姊妹多的家庭，轮流坐庄。有二十多年厨艺的宜黄河东社区的刘大妈今年格外跑火，从过小年起，她已帮四五家办了过年饭。她只管出菜谱、配菜、炒菜，每餐五十元。2月2日下午四时，刚忙完今年最后一顿家政年夜饭的她，一边收拾一新给自家准备年夜饭，一边说：“老了，老了，没想到我这二十年的厨艺还真派上了用场，既丰富了别人的胃口，又鼓起了我的口袋！”在某机关单位工作的公务员小刘今年进了新房，兄弟姐妹都在一起过年，他早早地请了一个家政厨师，让客人吃得开心，自己又吃得清闲！他深有感触地说：“请个厨师过年让我吃到了平时不同的风味，不仅吃得舒服还实惠，比在酒店吃节约一半以上！”据了解，今年过年县城有经验的厨师格外走俏。在社区工作的刘大姐说：“明年社区要开设烹饪培训班，让家政厨师走进千万家，满足越来越多人过年的需求。”
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