中新常州网3月18日电:常州市第十届职工职业技能大赛首届家政服务员技能竞赛16日在常州市妇儿活动中心举行。经过角逐,常州市巾帼咨询服务发展中心周雪梅获得冠军。
比赛分理论考试和实际操作。理论考试内容丰富,有家政服务员注意事项、日常护理、洗涤知识及有关法律法规等内容;实际操作有普通话、微波炉蒸鸡蛋、清炒土豆丝、婴儿护理等4个项目。通过理论考试,最后有30名选手参加了实际操作。
记者在现场看到,尽管蒸鸡蛋、炒土豆丝等项目比较简单,但是比赛成绩并不能令人满意。许多选手在家都做过蒸鸡蛋,但在比赛中发现,大多时间掌握不好,蒸出的鸡蛋不是太老、就是不熟;同样,炒土豆丝刀功欠佳,粗细不匀,火候掌握不好,有的生、有的糊、有的没有色彩。特别是婴儿护理(为婴儿洗澡和包裹),裁判员说,这些选手尽管是经过选拔来参加比赛的,但是有的一看就没有做过,比赛中表现得手忙脚乱,有的即使做过也不规范,不是托婴儿的姿势不对,就是程序不对;包裹不是紧就是松;有的则把尿布系反了,等等。有许多选手在普通话项目中,交流不太顺畅。
一位姓张的家政服务员告诉记者:“没有参加比赛前,以为没有什么难的,没想到要做好还真不简单,通过比赛让我学到了许多。回去后我要加强学习,同时抽时间参加培训,以提高自己的水平。”
来自常州市巾帼咨询服务发展中心、金坛市、溧阳市、武进区巾帼服务中心及帮帮、好阿姨、来帮家政等7家单位的135名选手参加比赛。平均年龄42.8岁,最大的52岁,最小的25岁。大部分初中以上文化程度。
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