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每天工作5小时每月就能拿到8000元，思来想去，现在一酒店做大厨的师傅还是婉拒了这份工作；年薪10万招聘管家，可是能做的人不来，想做的人又不“达标”……南京的高端家政刚刚起步，却让人感觉到了一丝“高处不胜寒”的味道。
当管家要有专业背景
要想胜任一个现代家庭的管家，首先就要具备专业背景，南京帮你帮我家政公司负责人章娟告诉记者，应聘者必须具备酒店管理的背景，而且年龄也需在35岁以上，这样的人不仅有了工作经验，同时也具备了一定的社会阅历。
高端客户对家政人员的综合素质要求比较高，他们需要的不仅仅是会做家务、能带孩子的“佣家型”保姆，他们更希望家政人员可以成为“智家型”的专业家庭生活助理，章娟介绍说，比如婴幼儿教育，辅导功课，三餐营养搭配，园艺修饰，卫生保健等，高级家政助理必须能熟练使用电脑，甚至还需具备一定的财务、税收等专业知识，可以为工作繁忙的雇主提供多方面的协助。
要求高待遇也高
对家政人员提出高标准的同时，给予的待遇也非常诱人。管家的年薪一般在10万元左右，而司机、厨师、清洁等月收入也有数千元。记者采访中了解到，一般高端家政都不是一个人在工作，而是由2-4名工作人员组成的团队为雇主服务，管家相当于所有家政服务人员的CEO。算下来，雇佣家庭仅这项费用就需要支付20万元左右。
高端家政在南京有市场吗？“我们今年初刚刚推出了针对别墅人群的高端家政服务。”章娟笑着说，现在不是没市场，而是有了市场却找不到合适的从业者。
做家政难有归属感
“想找到一个满意的人真不容易。”章娟说，她正在寻找一个家宴大厨，刚与一个酒店的厨师接洽过，每月的工资8000元，每天只要工作5个小时，但考虑了很久，那位师傅还是婉拒了这份工作。
据了解，虽然比在酒店工作轻松，但如果仅为一个家庭服务，厨师就会错过很多与同行交流的机会，他们也要为自己今后的发展着想。“现在是能做的人不来，想做的人我们又不满意。”章娟说，比如有酒店管理背景的管家，正在酒店工作的人会觉得在单位上班更稳当，更有归属感，而且不少人对富人有骄横跋扈的不良印象，这也是这行目前招聘难的主要原因之一。
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