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上午，在杏花岭区三桥街社区一家中等规模的家政公司，询问其能否提供宴嫂服务。“这项服务需求太少，我们还没有开展。”一位工作人员解释说，随后建议记者到杏花岭区同成路一个家政公司。在同成路，记者找到这家家政公司。“我们这里提供月嫂服务，没有宴嫂服务。”该公司一位工作人员说，宴嫂是近些年在北京、上海等大城市出现的一项家政服务。
采访中，众多家政公司介绍，对家政服务来说，宴嫂服务是一项细分服务，与擦玻璃、打扫家、清洗油烟机等普通家政服务相比，对服务人员的要求要高许多。一个合格的宴嫂，不仅需要精通厨艺而且还得了解家庭宴会礼仪风俗，还要有厨师资格和公共营养师资格。“在省城，聘请满足这些条件的家政服务从业人员很困难。”一位家政公司工作人员说。
据介绍，目前，北京等大城市，聘请一名宴嫂做年夜饭，收费标准为300元到500元。“这项服务收费较高，在太原市场需求很小。”一位家政公司经理说，因为这些原因，目前省城大多数家政公司，都不具备条件，几乎没有提供这项服务的。
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