2008-07-11
1.土豆烧牛肉 这是一种不合理的食物配合，由于这两种食物在胃中所需胃酸浓度不同，使食物滞留的时间延长，引起胃肠消化吸收时间延长。 2.葱伴豆腐 豆腐中的钙与葱中的草酸结合成白色沉淀物——草酸钙，造成人体对钙的...
2008-07-11
天气越来越热，各种饮料冷饮热销。友谊医院营养科主任洪忠新介绍说，夏天解渴,喝茶最好。不仅如此，新加坡最近发布的一份报告说，喝茶有益大脑，可减缓脑细胞衰老，使人保持头脑敏锐。 茶叶是一种刺激性低而又可口的饮...
2008-07-11
世界卫生组织的研究人员考察了各国居民的生活习惯、饮食结构、气候条件、地理环境、发病情况、医疗护理等多种因素，发现在排除了其他影响之后，老年人饮食结构科学合理，通常能够健康长寿;反之，容易患病，衰老早逝。...
2008-07-11
一、营养分析 ⒈ 蛋白质 猪肉的蛋白质为完全蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸，并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要，因此易被人体充分利用，营养价值高，属于优质蛋白质。猪肉的蛋白质含量平均在13.2%左右，因猪的...
2008-07-11
防中风 土豆中含有丰富的b族维生素和优质纤维素,在人体延缓衰老过程中有重要作用。土豆富含的膳食纤维、蔗糖,有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量;其中的黏体蛋 白质,能预防心血管疾病。与其他富含钾元素的...
2008-07-11
杏猕猴桃汁 原料：4个杏，1个猕猴桃 做法：将所有原料洗净，并将杏核取出。然后榨汁，搅拌均匀，立即饮用。 说明：由于杏所含的汁很少，所以最好与其他的水果共同榨汁。榨汁时也可以保留猕猴桃的皮，因为它的皮里含有...
2008-07-11
过去确有急性肾炎综合病史，经数周或数月疗养后，临床症状及尿异常消失，肾功能正常。经过相当长的间隔期（长者可达多年）以后，因上呼吸道或其他感染或过度劳累，突然出现蛋白尿、水肿或（及）高血压等肾炎症状。 慢...
2008-07-11
狼疮性肾炎 系统性红斑狼疮引起的肾损害，有时表现类似急性肾炎，常伴有皮疹、脱发、光过敏、关节痛及心、肝、肺、脑和其他器官的病变，并多有发热、白细胞降低，化验抗sm抗体或dna抗体及抗核抗体阳性。 急性肾炎早期...
2008-07-11
心肌炎多发于年轻患者，一旦心肌发生病毒感染，患者可能会在感冒后几天至两星期内发病。 “医生，我觉得这几天心脏总是有时候‘怦怦’乱跳，有时候却又几秒钟才跳一下，而且总是觉得胸闷、气促，浑身都...
2008-07-11
春夏季节，在我国长江流域及南方一些地区，民间流传着食用蟾蜍排毒和预防疮疖的习俗，且已由农村波及到城市，因而常导致蟾蜍中毒事件的发生。 蟾蜍，俗称“瘌蛤蟆”。其耳下腺及皮脂分泌物——蟾蜍毒素制成...