2012-03-08
大枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，热水煮泡会严重破坏维生素C。
2012-03-08
近年来，雪地靴已成为时尚、舒适的代名词。然而，漂亮的背后也要付出伤害身体的代价。英国《每日邮报》刊文称，选鞋不能只图舒服，长期穿雪地靴，可能导致脚变形等一系列伤害。
2012-03-07
时下吃滋补品的人越来越多，但是许多人都习惯沸水冲饮，这是很不科学的，因为滋补品中含的糖化酵素和不少营养素很容易在高温作用下分解变质而遭到破坏。实验证明，这些滋补品加热到60摄氏度至80摄氏度时，其中某些成分...
2012-03-07
糖被机体吸收后有三个基本去向：一是进入血流被直接利用；二是暂时以糖原的方式储存在肝脏及肌肉中；三是转变成脂肪。这三种去向的比例视机体情况而异。在一般情况下，糖除作为热能使用外，大部转变为脂肪。
2012-03-06
银耳有滋阴补肾，提神补气的功效。常吃可以祛除脸部黄褐斑、雀斑，使皮肤光泽红润，效果堪比燕窝。
2012-03-06
人体各器官组织在耳廓上都有相应的刺激点，一旦器官组织发生病变，耳上的某个特定部位中医称之为“穴位”、就会产生一定的变化和反应，因此当刺激某个耳穴时，就可以诊断和治疗体内相应部位的疾病。
2012-03-05
对女性来说，猕猴桃更是一种“美容圣果”，具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用，常吃猕猴桃确实好处多多。
2012-03-05
古人认为，人有四根，“鼻根，苗之根；乳根，宗气之根；耳根，神机之根；脚根，精气之根”。说明鼻、耳、乳仅是人体精气的三个凝聚点，而脚跟才是精气的总集点。
2012-03-03
最近，“中午带饭成为年轻女性胃癌诱因”的消息热传，甚至有人说，“吃隔夜饭患胃癌的风险高3.6倍”，这让不少人感到震惊，称以后再也不敢带饭了。
2012-03-03
说到食盐量，多数人想到的都是炒菜时加的盐，或者是明确能吃出咸味的食品，而在面包等一些包装食品中，“隐形盐”的问题更加不容忽略。市面上的面包含盐量几何？为什么切片面包含盐居高却几乎感觉不到咸味？含盐高对健...