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这些食物帮你解决便秘

发布日期：2012/3/21 14:42:25 阅读人数：796 来源：互联网作者：未知

　　中老年人很容易有便秘情况发生，怎么通过食物来解决呢？

　　本报特约国家高级营养保健师熊苗介绍说，白芝麻、酸奶、香蕉、苹果、小油菜、芹菜、火龙果、黑木耳、魔芋、红薯等食物都富含丰富的膳食纤维，帮助肠道蠕动，促进排便。

　　具体搭配之饮食篇

　　红薯配牛奶两者一起搭配可作为中老年人的早餐，具有润肠的功效。

　　肉末小油菜小油菜煮熟了非常软嫩，富含膳食纤维，加一点香菇或者肉末一起做，不仅味美而且含钙量也高，还能促进排便。

　　凉拌黑木耳黑木耳焯水后加一点白芝麻，和一点彩椒丝，颜色好看，口感也好，可帮老年人降血脂和促进排便，还补充了铁，预防了老年人贫血。

　　魔芋汤超市买来一块魔芋，放几根青菜叶一起煮水喝，加几滴香油，可很好地缓解便秘。

　　具体搭配之水果篇

　　一、早餐时来一杯自制的苹果芹菜汁，可润肠。

　　二、一个火龙果和一根香蕉切成小块加上一小杯酸奶混合，既有奶香味，又补充了钙和维生素，还能润肠通便.

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