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玉米+豌豆
蛋白质互补
玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，具有防癌作用。豌豆具有调和脾胃、利肠利尿的功效，还富含胡萝卜素、维生素C，可使皮肤柔嫩光滑；其中的粗纤维还能预防直肠癌。
玉米和豌豆搭配在一起，可提高人体对蛋白质的利用价值。由于两者组成蛋白质的氨基酸不同，玉米与豌豆混合食用，可以起到蛋白质互补的作用，从而提高食物的营养价值。
海鲜+蔬菜
中和嘌呤
海鲜是高嘌呤并呈极高酸性的食物，摄入过多会引起代谢紊乱，增加血尿酸浓度，引发痛风。如果吃海鲜时多吃些蔬菜，作为碱性食物蔬菜就可以中和尿酸盐浓度，有利于尿酸排出，大大降低患痛风的危险性。
羊肉+洋葱
降低胆固醇
洋葱是目前所知蔬菜中唯一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管，因而有助于降血压。葱爆羊肉是很多人喜欢的一道菜，如果能在菜中加点洋葱，那就达到了营养的升级组合。这是因为羊肉蛋白质和饱和脂肪含量都较高，在干燥的秋冬季节，羊肉吃多了有升高胆固醇的危险。在烹制羊肉时加些洋葱，就可以防止人体对羊肉中胆固醇和脂肪的过量吸收。
猪肉+大蒜
增加维生素吸收
民间素有“吃肉不加蒜，营养减一半”的说法。猪肉中维生素B1的含量比其他肉食含量平均高9倍，但此种维生素不稳定，在人体停留时间也短。若同吃大蒜，大蒜中的蒜素与维生素B1结合，将其水溶性变为脂溶性，进而大大增加人体的吸收与利用，保健效果更佳。
健康快递
环保纤维呵护敏感肌肤
2007中国国际纺织面料及辅料（秋冬）博览会目前在上海浦东新国际博览中心举行。在研究讨会上，奥地利兰精集团向国内外业界人士展示了有利于敏感肌肤的第三代人造纤维天丝。采用纳米原纤技术生产的天丝纤维取材于天然的纤维，是湿度管理功能和光滑纤维表面的完美结合。它不仅具有吸湿排汗、调节体温的功能，避免了对肌肤的刺激，而且还有舒缓神经皮炎、牛皮癣等皮肤病的辅助治疗功效，能使肌肤保持天然的平衡状态。□周莲莲
网易与39健康网
达成战略合作
对于许多年轻白领来说，上网搜寻各种健康知识已经成为一种习惯，众多健康门户网站同样将此作为自己的目标人群。经过调查发现，在诸多健康网站栏目中，女性、美容、整形、减肥和育儿最受年轻白领关注。近日，中国健康门户39健康网与中国互联网技术公司网易公司在上海宣布，双方达成战略合作关系。即日起，网易健康频道的内容和经营都由39健康网全面运作。此次联手网易，也正是将依托庞大的受众群体，培养用户在网络上获取更多健康资讯的习惯，同时加强人与人之间健康信息的交流和共享。□唆啦
养生普洱渐成潮流
2007年的普洱茶可谓潮起潮落，在炒茶热过后，市场逐渐回归“本质”。各种品质卓越的高端普洱茶品牌脱颖而出，凭借稀有的品质开始引领养生普洱市场。目前北京、上海、广州的中高档茶楼盛行一股养生普洱茶热，以故宫博物院专造宝藏普洱贡茶为首的几个品牌产品正成为商家招揽顾客的新招牌。
在清朝时期宫廷即盛传“夏喝龙井冬喝普”的饮茶习惯，日前随着秋冬季节的来临，天气逐步转凉，一股养生普洱热潮开始在北京、上海、广州等地蔓延开来。普洱茶的养生功效史料早有记载，但是真正经常被作为日常养生茶而引用的时期因该是在清朝。史料记载，普洱茶与人参、燕窝一起构成清朝宫廷三大日常必备养生补品，是清宫皇帝日常必须饮用的补品。在普洱茶进贡的200多年内普洱茶是唯一没有停止岁贡的贡品。当时清朝皇帝对普洱茶的喜爱程度已经超越了其他的茶种，宫廷普洱茶已经成为帝王特权的符号象征与御用养生茶。为了弘扬中国普洱茶文化，重塑宫廷普洱茶的辉煌，故宫博物院特授权专造机构并选择百年贡茶老号车顺号按照古法复原了宝藏普洱贡茶，以延续断代近百年的清宫普洱茶文化。
据百年贡茶老号易武瑞贡天朝车顺号第五代传人车智洁介绍，当年宫廷普洱茶的鉴别标准非常严格，不仅要求料好、工艺也要求很高，要想达到宫廷的标准很难。本次故宫博物院复原的宝藏贡茶在原料与工艺上基本仿照“万寿龙团”。做出的成茶外形细嫩紧直，金毫显露，汤色褐红且下色快，色泽光润、口感非常醇厚、叶底褐红细嫩、沉香浓郁、滋味浓醇回甘，已经达到了当年史料记载的贡茶标准，是难得的精品普洱茶。在经历了06、07年的市场培育后，消费者对普洱茶消费也有了更深的认识，不再一味地购买老茶、陈茶、年份茶，将眼光从产品的年份转移到品质上，而精品普洱茶的养生功能也逐渐被消费者所认同。
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