2007-12-20
◇饮食之道——增酸减辛 当农历节气进入立秋后，空气因湿度越来越小，而开始逐渐干燥，这时家长应该多给孩子在饮食方面加以调整，进食一些能够润燥生津，清热解毒以及助消化的食物。这样，通过由内及外的方法，可使宝...
2007-12-20
我们常说，某某和某某好像天生一对，对于食物来说也是如此。比如瘦肉和大蒜，民间就有谚语云：“吃肉不加蒜，营养减一半。” 动物食品，尤其是瘦肉中，含有丰富的维生素b1，但维生素b1并不稳定，在体内停留...
2007-12-20
1.健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。 2.保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中...
2007-12-20
秋吃萝卜赛人参”，初秋吃萝卜能祛除盛夏的火气。萝卜中含有大量葡萄糖、果糖、蔗糖、多种维生素和矿物质。尤其是维生素c的含量十分充足，含钙量也较高，且不含草酸。特别是萝卜含有的糖化酵素和芥子油成分对人体...
2007-12-20
虽说大家向往皮肤越白越好，但营养学家却推荐，吃的食物越黑越健康。对于黑色食物的好处，很多人可能并不清楚。湖北省中医院肾病内科主任王小琴介绍，祖国的传统中医学，把不同颜色的食物或药物归属于人体的五脏：红色...
2007-12-20
嗓子疼 吃荸荠 现代药理研究发现荸荠营养丰富，含有蛋白质、糖类、脂肪，以及多种维生素和钙、磷、 铁等矿物质，甘寒性凉，有清热生津、利咽化痰之功，所以咽炎患者在日常生活中可以多食用一点荸荠。 具体方法：咽炎患...
2007-12-20
如果三顿正餐已吃了足量主食，休息时不妨吃个水果，不同季节也可有不同选择，冬天备几根像香蕉，它有“快乐水果”之称，富含血清素、多种维生素和微量元素钾，可向大脑提供酪氨酸，使人精力充沛、注意力集中...
2007-12-20
食物原料 现代生活中，吃南瓜成为都市人的时尚。的确，冬天是个吃南瓜的好季节。 改善冬燥症状。冬天气候干燥，许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。冬天又是“流感”高发季节，...
2007-12-19
工作了一天，疲劳不堪，人体抗御病痛的能力降低。晚上洗头，又没有擦干，使水分滞留于头皮，夜而冷凝，长此导致气滞血淤，经络阻闭，郁疾成患。如在冬天，寒湿交加，更堪为患。疾病之患初起，头皮局部有滞障麻木感，头...
2007-12-19
误区1 喝咖啡 正确方式：喝红茶 将茶叶发酵而成的红茶是温暖人体的代表饮品。发酵时间越长越有助于提高体温。相反，未经发酵的绿茶就会令体温下降。咖啡看上去浓浓的颜色，似是提高体温的佳品，实际上其原料为产于南方...