2008-06-17
水果的钙含量很少，为什么能起到壮骨作用?对于中国人来说，这项针对欧洲青少年的研究结果，是否有较强的借鉴意义? 人体的内环境酸碱度必须维持高度稳定。有的食物会让血液偏酸，称为“成酸性食物”;有的却...
2008-06-17
试验显示，虽然茶通过增加动脉壁的收缩能力提高了血流速度，但牛奶却完全阻碍了这一有益健康的效果。 德国研究人员表示，这个结果可解释为什么英国的饮茶文化对心脏病的流行没有产生明显的抑制作用的原因，因为英国大...
2008-06-17
每晚的电视剧档，瓜子对某些人来说是少不了的“占嘴的”。或甜或咸的西瓜子，牛奶味、绿茶味的葵花子，越吃越香的南瓜子，各种口味的瓜子在炒货市场颇受欢迎。常见的葵瓜子、西瓜子、南瓜子在营养价值上差不...
2008-06-17
每年6月6日是爱眼日，今年的主题为：“明亮眼睛迎奥运”。记者日前采访中山大学附属眼科医院副院长、眼底病外科主任唐仕波教授得知：每年都有不少人由于运动损伤导致视网膜脱落，其中高度近视者（近视600度...
2008-06-17
城市上班族多数都要每日和公交车打交道，还有很多离退休老人外出时也要乘公交车。几乎每个人都有乘坐公交车的经历，但乘车时有很多妨碍人体健康且影响养生的习惯，可能少有人注意，在此列出八条不宜。希望经常坐公交车...
2008-06-17
空调大开，门窗紧闭，这是夏天，在写字楼里工作的人们要面对的共同环境。在这样的环境里一工作就是一天，并且天天如此，皮肤干燥、眼睛干涩都会自动“找上门来”。但可怕的还不仅仅是这些。“一天到晚...
2008-06-17
炎炎夏日，选择游泳健身无疑是一件非常愉快的事情，但我们还要在此提醒您，游泳之前的准备工作必不可少，否则红眼病、皮炎、抽筋等毛病可能就会找上门来。 防抽筋：连续游泳别超两个小时 抽筋是游泳时经常遇到的意外，...
2008-06-17
家里如果有小朋友过敏或气喘现在可以通过饮食来改善。台湾长庚医院对3000多儿童作调查后发现，多吃豌豆、黄豆、扁豆的小朋友，气喘发作的几率比少吃豆类的小朋友少三成。 据中新社消息，换季就流鼻涕，动不动就咳嗽，...
2008-06-16
醋——作为调味品，可以分解食物的腥味，使其更加鲜美可口，并能促进胃酸分泌，增进食欲，还有一定的杀菌作用，用于烹调排骨、小鱼，可使骨酥肉烂，有助于骨中的钙、磷溶解，增加其吸收利用。但不宜过量，否则可能会伤...
2008-06-16
鲫鱼 有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。 鲤鱼...