2008-08-07
年纪轻轻就“老掉牙”可要当心了，也许您是患有一种风湿病——干燥综合征。 专家指出，干燥综合征的患者往往并无明显的症状，或者一些轻微的症状很容易被忽视，通过定期的体检早期发现疾病可以有效缓解症状...
2008-08-07
很多人都有饭前喝酒的习惯，糖友们有时也会因为场合需要或解馋而喝上一两杯，但因为酒后服药不慎，发生低血糖休克而送往医院抢救的病例屡见不鲜。 “每到节假日期间，都能接到因为酒后服用降糖药引发低血糖休克的...
2008-08-07
药瘾是当今世界上出现的一种新型病，它同毒瘾、烟瘾、酒瘾同属一类社会病，是一种社会瘟疫，不知夺走了多少人的性命。药瘾甚至比酒瘾更危险。据瑞典医学院统计，在2000名被送往医院抢救的药瘾者中，死亡率高达25％。 ...
2008-08-06
吃生鱼片一定要就着芥末，这是爱“生吃”的日本人的发明。近年来，日本料理在国内十分流行，但很多人对芥末的作用还不十分清楚。其实，芥末在日本家庭中就像中国人必备的酱油、醋一样普遍，而且，除了搭配生...
2008-08-06
吃大蒜的理由又多了一个!据最新一期美国版《好主妇》杂志报道，美国亚拉巴马大学的研究者们发现，大蒜释放的少量硫化氢能使血管放松并因此降低血压。科学家们称，大蒜中富含的有机硫化物蒜素和其他活性物质在人体代谢...
2008-08-06
据北京人民大会堂高级营养配餐员陈林生介绍，生菜含有丰富的营养成分，其纤维和维生素c比白菜多，有消除多余脂肪的作用。生菜除生吃、清炒外，还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒，不同的搭配，生菜所发挥的功效是不一...
2008-08-06
马铃薯烧牛肉，由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，而拉长胃肠消化吸收的时间，造成胃肠的不适。 柿子皮 柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入...
2008-08-06
苦瓜原产亚洲热带地区，以瓜肉、瓜瓤味苦而得名。有趣的是，苦瓜若与其他食物一起煮、炒，如苦瓜烧肉，苦味却不入肉中，因此有“君子菜”的美名。苦瓜嫩瓜虽苦，但老瓜味甜。这是因为，嫩瓜的苦味来源于糖甙...
2008-08-06
医学专家指出，由于晚餐吃得过晚，人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到凌晨才渐渐进入休息状态。 一旦吃早餐太早，势必会干扰胃肠休息，使消化系统长期...
2008-08-06
木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。国内有8个种，云南现有7个种。文山、红河、保山、德宏、丽江、大理、西双版纳、曲靖等地州市都有分布，是中国木耳的生产区，产量居全国第2位。生长...