2010-04-19
健康的身体从餐桌开始。然而，目前流行以“垃圾食品”为基础的快餐，既缺少基本营养，又含有大量有害脂肪和糖分。
2010-04-19
也许你经常食用这些食物，但你可能不知道如果会食用不当，它们对你的健康会有多大危害：
1.苜蓿芽
危险性：在制作芽的时候会导致很多有害细菌产生，因为制作芽的潮湿环境很适合细菌生长(沙门氏菌是最常...
2010-04-19
1、适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块，加入牛奶、蜂蜜、少许冰块，用果汁机打碎，制成营养完全而且丰富的果蔬汁。
2、香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎，营养丰富而且能够补充身体所需的很多能量。
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2010-04-17
番茄红素在化学结构上属于类胡萝卜素，是目前已知的抗氧化能力很强的物质，在各种果蔬中当以番茄的含量最高。研究发现，膳食中富含番茄红素的人群患宫颈癌、前列腺癌、乳腺癌、胰腺癌、结肠癌、肝癌、膀胱癌及消化道癌...
2010-04-17
1、羊肉去膻味：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块;放几块桔子皮更佳;每公斤羊肉放绿豆5克，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出;放半包山楂片;将带壳的核桃两三个洗净打孔放入;1公斤羊肉加咖喱粉10克;1公斤...
2010-04-17
从目前市场上的水果来看，有的反季节水果长得有点畸形。比如，正常草莓的形状比较圆整，可大棚生产的草莓，一方面由于温度因素，另一方面可能因为使用了一些激素，长出来的草莓就和平时的不一样了。我们应该注意，水果...
2010-04-17
豆腐是咱们老百姓最熟悉不过的食品了，但是，豆腐究竟有什么营养?有什么分类?吃豆腐能预防哪些疾病呢?这里面的学问可大了。您或许听说过茶博士，可您不一定知道，早在几年前美国宜利诺斯大学的第一批豆腐学博士就已...
2010-04-17
曾经在报纸上看到一些报道，说现在买罐头的人是越来越少了，而且在这些买罐头的人当中，都是老年人居多，青少年买罐头的人微乎其微。资料显示，现在90%的人买罐头是用于看望病人，只有10%的人购买罐头是自己食用，而且...
2010-04-17
口香糖对口腔健康有什么影响，关键是看口香糖里的糖是选用什么样的糖做的。一般来讲，含蔗糖或砂糖的口香糖对口腔健康的好处比较小。因为，口腔中的一些微生物可以发酵这些蔗糖或者砂糖而产生酸，从而对牙齿造成损害。...
2010-04-17
在我国，有机食品的起步仅是近十年的事，它的具体开发时间是在1994年。现在，我国有有机蔬菜、有机茶叶、有机蜂蜜等一百多种有机食品类。其中大部分有机食品都销往国外，只有部分产品在国内销售，那么有机食品到底是一...