2010-10-29
桑葚，为桑科落叶乔木桑树上结的一种聚合果，又叫桑果。嫩时色青，味酸;成熟时色紫红，质油润，味甜汁多，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫黑、糖分足者为佳。每年4月-6月果实成熟，可直接采食，也可晒干或略蒸后晒干食用...
2010-10-29
在常见的早餐食物类型中，有人根据食物把人们分为五类，第一类是习惯吃面包、牛奶人群;第二类是爱好吃油条、烧饼人群;第三类是习惯吃清粥、小菜人群;第四类是喜欢吃饼干、零食人群;第五类是蔬菜、水果人群。据四川省健...
2010-10-28
近日，气温持续走高，给人们的工作和生活带来诸多困扰。有的人情绪不稳定，急躁易怒;有的人困倦疲乏，做什么事儿都无精打采;有的人对工作失去兴趣，一心向往度假;有的人对美食失去兴趣。江苏省人民医院的专家结合上述...
2010-10-28
时下，市场上打着“排毒”旗号的保健品和营养品令人眼花缭乱。“排毒”令人恢复青春靓丽、更加年轻漂亮的说法也愈演愈烈
2010-10-27
克栗子含蛋白质5.7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另合有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。
...
2010-10-27
豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨...
2010-10-26
“喝汤药不就是把药煎好，等凉得差不多了，再一口气喝下去，还能有什么讲究?”提起中药的服法，不少人觉得不重要。其实，正确服用中药，才能尽早治愈疾病。
中药汤剂 正确服用才治病
2010-10-26
老年人体检可以从以下几个方面着手。一、心脑血管方面：1、经常测体重。体重在短时间内下降过多（未刻意减肥），往往提示有肿瘤的可能。2、测血压、血脂、血糖。三者增高均为心脑血管疾病的危险因素。3、心电图。可及...
2010-10-25
秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、...
2010-10-25
陈醋中含有丰富的氨基酸和大量具有促进消化功能的酶类，能促进肠道蠕动，维持肠道内环境的菌群平衡，因此可以辅助治疗习惯性便秘，且没有毒副作用